Al casco urbano de Monleón lo rodean varios terrenos comunales, entre ellos la dehesa. Allí sube el ganado el día 3 de mayo (en la Fiesta de la Cruz) hasta septiembre para disfrutar del pasto de este monte. “Se guarda el ganado y lo vuelven a sacar en el día de “La Pura” para aprovechar el terreno” remarca Juan García García.

La dehesa es también un lugar de celebración: el lunes de Pascua celebran allí el Hornazo de los niños. “Llevan el hornazo, una tortilla y otras otras cosas ricas para allí”, como cuenta Isabel Rosa García Benito. Ese día se juntaban las familias temprano a pasar el día y por la tarde bajaban a descansar en sus casas.

Y no sólo se celebra en la dehesa, también en la era.  Isabel Alonso nos cuenta los usos y el como trillaban: “se echaban los haces, se hacían las hacinas y se desparramaban antes de meter las vacas y los trillos” explica, “primero triaban las algarrobas, luego el centeno y por último el trigo”. 

 Jose Antonio Gómez Rodríguez cuentan que también a la “Calva” compitiendo con otros pueblos, en La Puerta la Villa. Pero son ya estrofas de la próxima canción.